22 Şubat 2012 Çarşamba

Fındık Yağında Hangi Vitaminler Bulunur


, kavrulmamış fındıklardan soğuk pres yolu izlenerek elde edilir. Bu şekilde elde edilen saflığını korur. E vitamini bakımından zengin olmakla birlikte B vitamini yönünden ise, diğer yağlara oranla çok zengindir. B vitamini cildin yenilenmesini sağlar ve onarıcı özelliği vardır.

http://www.saglikbudur.com/findik-yaginin-faydalari-nelerdir.html

1 Şubat 2012 Çarşamba

Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir

, Akdeniz’de yetişen ülkemizde de bolca bulunan çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları bir ila bir buçuk CM arasında değişmektedir, yani oldukça ufaktır ve bu yapraklar kullanıldıktan sonra kullanılır. Kullanılış amacı çok çeşitlidir, çünkü oldukça değerli bir bitkidir. %2 oranında hazırlanacak tıbbi çay olarak tüketildiğinde sindirime oldukça faydalıdır. Bu yapraklardan elde edilen esans haricen romatizma hastalıklarında kullanılır. Bir başka kullanımı ise koku alıcı olmasıdır. Yani kızartmada kullanılan yağların birçok kez kullanılmasını sağlamak için biberiye yağı, kızartma yağlarının içine konulabilir. Ayrıca sos şeklinde değerlendirilebilir. Ayrıca taze yaprakları ufalanarak salata şeklinde de tüketilebilir. Kısacası biberiye, çok değerli ve şifalı bir bitkidir.
, , , , , ,

kaynak : http://www.saglikbudur.com/biberiye-cayinin-kullanimi-nasildir.html

Adaçayı Hangi Hastalıklara İyi Gelir

vücuda oldukça faydalı bir bitkidir. Ülkemizde doğal koşullar altında yetişmektedir. Yararlarını sıralayacak olursak; soğuk algınlığına çok iyi gelir, antiseptik bir etkisi vardır. Sindirimi kolaylaştırır ve sakinleştirici etkisi olan, sıcak, güzel kokulu bir bitkidir. Bu bitkinin yapraklarından faydalanır. Kullanılmadan önce büyük parçalar haline getirilerek, aşağı yukarı %2 oranında hazırlanır. Yani 20 gr kadar kuru yaprak varsa bunun üzerine 100 ml kaynar su koyulmalıdır, kaynatılmamalıdır. 10-15 dk. kadar demledikten sonra süzüp içeriz.

, , , , , ,

Az önce söylenildiği üzere bu karışım hem soğuk algınlığına iyi geliyor, hem sindirimi kolaylaştırıyor, hem de sakinlik veriyor. Soğuk algınlığı için kullanımında, az önce tarif edilen çayın soğuması beklenir ve sirke ve balla karıştırıldıktan sonra gargara yapılabilir. Ve gargara işlemi sonrasında bu suyu yutabiliriz. Bu şekilde hem boğazımızdaki enfeksiyona engel olmuş ve tedavi etmiş oluruz. Hem de yüksek antiseptik etkisinden dolayı yuttuğumuzda da sindirime yardımcı olur. Uzun süre bu çayı kullanabiliriz, hiçbir mahsuru yoktur. Yalnız şuna dikkat edilmesi gerekir; tıbbi adaçayı ile Anadolu’da yetişen adaçayı farklıdır. Tıbbi adaçayının etkisi çok daha belirgindir. kaynak :http://www.saglikbudur.com/adacayi-sindirime-yardimci-olurmu.html